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わらびご飯

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Description

16/5/4話題入り有難うございます、季節限定ですね、旬の山菜を炊きごみご飯にして美味しくいただきましょう

材料 （２～3人分）

米
2合
わらび（あく抜きしたもの）
１５０ｇ
にんじん
５０ｇ
油揚げ
2枚
●顆粒和風だしの素
小さじ１
●みりん
大さじ１
●酒
大さじ１
●しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    わらびは３センチ長さに切り、にんじんは３センチの細切りに切る

  2. 2

    写真

    油揚げは１センチ幅の短冊切りにして熱湯で油抜きをする

  3. 3

    写真

    炊飯器にといだ米を入れて●を入れて水を目盛に合わせて入れ、わらび、にんじん、油揚げを乗せて炊く

  4. 4

    写真

    炊けたらよく混ぜてお茶碗に盛って出来上がり

コツ・ポイント

水の量は●の調味料を含めて目盛に合わせるのが良いです

このレシピの生い立ち

わらびご飯のレシピはレパートリーがないのですが、ジュエリーママ様のたけのこご飯（ID=3124585)を参考にさせてもらいました
レシピID : 3155466 公開日 : 15/05/03 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (27人)
2022年6月20日
写真
こつぶはゆっちー
いただいたわらびで初めて作りました♪おこげもできて美味しかったです♡
#こどもも大好き #わらび絶品 #お弁当にもぴったり #簡単で美味しい炊き込みご飯
2022年5月24日
写真
ガリ☆トトロ
おにぎりにしました！美味しく炊けました。子どもたちも喜んで食べてくれました★
#わらびで炊き込みご飯
2022年5月16日
写真
machimmo
材料入れるだけで簡単！もち米で作ったのでもっちもち。優しい味で薄くなく濃くなく美味しかったです♡
#うまい #簡単 #ワラビ簡単おいしい #ワラビ消費 #わらびで一品 #おこわ
2022年5月11日
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YKangelica
人参がなかったので、しめじを入れました！美味しく出来て、レシピに感謝です♡
#炊き込みご飯 #わらび #炊き込みご飯美味。 #旬の野菜 #旬を楽しむ #山菜おいしい
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