お麩でトマトのブルスケッタの画像

Description

サクサクで歯応えを楽しめるブルスケッタ。
簡単で直ぐにできちゃうので、おもてなしや女子会などで大人気レシピです。

材料 (3人分)

江戸観世麩
12個
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★GABANイタリアンハーブミックス
小さじ1
イタリアンパセリ
少量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは湯煎にかけ皮むきをし、1cm角のダイスカットにし、★印を混ぜわせます。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で麩を両面焼きます。

  3. 3

    写真

    1を皿にのせ、1をのせイタリアンパセリをのせて完成。

コツ・ポイント

お麩を焼く時に焦がさない様に焼いてください。
焦げると、苦くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

乾物レシピにハマって、頭の中は乾物・・・乾物。
バケットもいいけど、お麩もめちゃ美味しい~
1人4個では足りなかったです^^;
レシピID : 3155559 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/03

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