ササミの醤油焼き
レシピID:315560
醤油に漬け込んだ鶏のササミを焼いて食べます。
おつまみ、おかず、どちらにもいけます。
おつまみ、おかず、どちらにもいけます。
材料 （ 3人分 ）
| 鶏ササミ | 3本 |
| 濃口醤油 | 200cc |
| みりん | 100cc |
| 酒 | 100cc |
| ゴマ | 適量 |
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1
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醤油、酒、みりんを混ぜ漬けダレを作ります。
そこにササミを漬け込みます。
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2
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2時間ぐらい漬け込んだら、ゴマをまぶしてフライパンで焼きます。
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3
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火が通れば完成。
コツ・ポイント
漬けダレにモモ肉を漬け込んで、から揚げにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/04
おつまみで美味しかったので色んな物にチャレンジしました。
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