しっとりだけどドライカレー♡の画像

Description

ドライって感じではないけど、ほんっとにウマぁ♡
パンに挟んだり、レタスなどで巻いても♪( ´▽`)

材料

2個
小さじ1
SBカレー粉
大さじ2〜3
砂糖
大さじ1
旨味調味料
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、挽肉を軽く炒め、半分くらい色が変わってきたら刻んだ野菜を入れます。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わってきたら、塩とカレー粉を入れて良く混ぜながら炒めます。

  4. 4

    写真

    全体が黄色くなり、ほぼ炒まってきたら砂糖を加えてなじませます。

  5. 5

    旨味調味料を振り、混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

早いうちに野菜を入れる事で、野菜の水分が出て、挽肉もキレイにポロポロになり、しっとりします。
辛い方が好きな方は、カレー粉の量を増やしてくださいね。
好みで温泉卵や、チーズをのせても♪

このレシピの生い立ち

これぞ母の味♡
…に近づきたくて頑張ってます(‾^‾)ゞ
みんなの大好物です(=´∀`)人(´∀`=)
レシピID : 3155732 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックM67KM5☆
にんにく+コンソメ少しだけ足しました!チーズのせてチンすると更に美味しかったです!材料が少なくて助かりました!