カレーに合う♡たけのこご飯
Description
たけのこを沢山頂いた時、なか休みにも(*^^*)
簡単だけど、洋風のたけのこご飯もおいしい♫
簡単だけど、洋風のたけのこご飯もおいしい♫
材料
(1合分)
1合
下ゆでしたたけのこ
中1/3本くらい
新玉ねぎ みじん切り
1/2個
ココナッツオイル(またはオリーブオイル)・白ワイン(または日本酒)
各大1
コンソメキューブ
1個
ターメリックパウダー
10振りくらい お好みで
塩・コショウ
少々
作り方
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1
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お米を研ぎ、1合の線の少し下まで水を入れ置いておく
材料を切ります(^^)
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2
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フライパンにココナッツオイルを入れ、玉ねぎとシャウエッセンを軽く炒めます♪
塩・コショウして粗熱をとります^ ^
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3
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お米にたけのこ、②を入れてコンソメキューブ、ターメリック、白ワインを入れます。
炊飯器をスイッチON★
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4
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炊き上がれば出来上がり!
かわいい型を使えば、子どもも喜びます♡
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コツ・ポイント
ご飯だけでもいいけどカレーと一緒にどうぞ☆
ココナッツオイル、ターメリックは使った方がいいです♪
ココナッツオイル、ターメリックは使った方がいいです♪
このレシピの生い立ち
たけのこの使い道に困った時にも・・
たけのこにちょっと飽きたかな?と思ったら、カレーはgood!
たけのこにちょっと飽きたかな?と思ったら、カレーはgood!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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