塩鮭と新玉ねぎのソースの画像

Description

焼き鮭だけだと物足りない。そうだ冷蔵庫に買ったばかりの新玉ねぎがあるぞ。

材料 (1人分)

温かいご飯
茶碗一杯
一切れ
1/2個
めんつゆ3倍濃縮
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分をみじん切りにしておく。

  2. 2

    鮭を焼きます。両面こんがり焼きます。

  3. 3

    焼き終えた鮭をご飯の上にのせたら、空いたフライパンで玉ねぎを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、めんつゆを適量入れて炒める。

  5. 5

    ご飯の上の鮭の上に玉ねぎソースをどかどかのせたら完成。

コツ・ポイント

火が強いと鮭も玉ねぎもこげそうです。玉ねぎとめんつゆの甘さが、鮭の塩っけと合って美味しいです。

このレシピの生い立ち

食材と調味料を使い切りたい一心で。写真のセンスはありません。
レシピID : 3156969 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

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