•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :315698

✿切り干し大根の和風カレー煮✿

✿切り干し大根の和風カレー煮✿
切干大根をめんつゆ+カレーでいつもとちょっと違う味で煮つけてみました(・▽<)b♪ 決め手は青海苔!!和風カレー風味とめちゃ②合います♡

材料 ( 4~5人分 )

切干大根(乾)
40g
にんじん
40g(1/3本)
干ししいたけ(乾)
10g
●めんつゆ(濃縮2倍)
100ml
●水(干し椎茸の戻し汁でもOK)
300ml
●カレールウ(S&B)粉末
大さじ1
☆青のり
好きなだけ

1

○切干大根はさっと水洗いしておく。
○干ししいたけはぬるま湯でもどしておく。
○にんじんは千切り。

2

鍋に●を煮立て、1を投入~!あとは煮汁がなくなるまで煮詰める。
(途中かき混ぜてください)

3

お皿に盛り、好きなだけ青海苔をふりかける。

コツ・ポイント

実際は写真よりもっと②多く青海苔かけました(笑)
具材は上記のものに限らずご自由にどうぞ☆しらたきとかいれてもおいしそう~♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

10/09/10

写真

子供だけでなく大人も嬉しくなっちゃうお味♡好評で又作ってみます!

タモちゃん

タモちゃんいつも有難う♪切干大根も気に入ってもらえて嬉しい☆

10/05/03

写真

リピれぽ♪お客さんに出したら好評でした!すっかり我が家の定番です

ガッちゃん

なんとお客様に♡!?ガッちゃんさん有難う!定番だなんて♡嬉涙

10/05/02

写真

お弁当に入れたらご飯進みまくりでした!定番にしよぉ〜

キラキラ!

進みまくりですか≧ω≦?定番だなんて嬉しいお言葉有難う♪♪

10/01/02

写真

カレー味の切干、新鮮。しっかり味なのでご飯やキャベツとよく合う♪

くしんぼう丸

青のりものってる♡お洒落な器で素敵♪くしんぼう丸さん有難う☆

09/12/13

写真

自家製切干大根&切干人参で♪カレー味お初ですが、嵌りましたぁ~❤

もこデリ

自家製だなんてすごいっ☆レシピに選んでいただき光栄です!!

09/06/09

写真

カレー味は初めてです★とってもおいしかったです(=゚ω゚)ノ

マッキー317

青のりものってる≧▽≦お口にあってよかった★有難うです♪

09/03/02

写真

カレー味の乾物っていうのもそうだけど青海苔が合うのにビックリ!

papikun

そうそう!!不思議と青海苔もあっちゃうんですよね♪有難う☆★

09/02/12

写真

ご飯もビールも進む味!主人も大絶賛でした❤我が家の定番にします!

ガッちゃん

わ~♪ガッちゃんさん家の定番に!?めちゃ嬉しいです≧▽≦ノノ

09/02/12

写真

カレー合いますね!つまみ食いが止まりませんでした。。。

たっくん2

嬉しいっ☆ちゃんと青海苔ものってる≧ω≦たっくんサン有難う☆

09/02/10

写真

いい香り!旨!カレーうどんの味♪青のりがいいね~ご馳走様♪

真さん

真さん有難うです≧▽≦カレーうどんの味!そうなんですよね♪笑

09/01/21

写真

青海苔かけて再登場 …違いますね♪美味しい♪

みやこじか

きゃ~(≧▽≦ノ)ノみやこじかさんとっても嬉しいです♪感謝☆

09/01/19

写真

カレー味の切干大根!新鮮美味でした♪青のり忘れてしまいましたが;

みやこじか

お試しいただき有難うです♪♪青海苔加えると一味変わりますよ☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/04
大好きな切干大根(^^)いつもはめんつゆだけで作っていたのを、カレー粉入れたらおいしいかもとひらめきました♪本当はいんげんもいれようかな~と思ったけど、青海苔かけたいと思い、彩りを考えてやめましたw  

このレシピが登録されているカテゴリ