スイカのフローズンマルガリータ
Description
スイカとライムで作る、可愛いくて夏のおもてなしにぴったりの冷んやりメニュー。
材料
作り方
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1
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スイカとウォッカ、甘味料とライムの絞り汁少々をミキサーにかけ、なめらかにする。
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2
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紙コップに注いで冷凍庫で凍らせる。少し固まったら、ライムとアイススプーンを乗せてしっかり固める。
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3
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固まったら紙コップから外し、お皿に並べ、ライムの上に塩をつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ライムを乗せるタイミングは、凍らせてから90〜120分後くらい。半凍りで、ライムが沈まない固さのときに。
このレシピの生い立ち
見た目の可愛いアイスを作ってみたくて、スイカとライムで食べるフローズンマルガリータをアペリティフに。