トムヤムクンそうめん
作り方
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1
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そうめんを少し固めに茹でておきます。
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2
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トムヤムクンの素(カルディーなどで売ってます)を適量お湯でといて、スープを作ります。
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3
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トムヤムクンスープにマッシュルーム、エビ、鷹の爪を入れます。
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4
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マッシュルームとエビに火が通ったら、茹でておいたそうめんを入れます。
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5
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好きな固さまで茹でます。
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6
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器に入れて、パクチーを散らしたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
このトムヤムクンの素がとっても便利♪タイ料理が好きな方は、是非!そうめんは、真っ白なキャンバス!トムヤムクンとも仲良くなれます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
そうめんの無限大の可能性を試しに、いろいろな料理にそうめんをプラスしてます(*^^*)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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