超時短!洋風卵どんぶりの画像

Description

おうちにある材料でできちゃいます( *´艸`)

材料

1/2~1/3合
中1/4
鶏ガラスープの素
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
バジル(乾燥)
適量
オレガノ(乾燥)
適量
1個
パセリ(乾燥)
適量
ブラックぺっぺー
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスしてえのきだけはいしづきをとって半分に、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    油をしいたフライパンにベーコンとたまねぎを入れて火が通ったら、えのきだけを入れて炒める。

  3. 3

    2にケチャップを入れたら、鶏がらスープの素とバジル、オレガノを入れて、ケチャップの酸味がとぶまで炒める。

  4. 4

    器にご飯を盛ったら、3をのせて、真ん中をくぼませたら生卵を落としてラップをして電子レンジで白身が固まるまでチンする。

  5. 5

    4にパルメザンチーズとブラックペッパーとパセリをふったらできあがり。

コツ・ポイント

ケチャップを入れたらよーく炒めて水分を飛ばしてください。(水分が多いとご飯がべちょべちょになります)ベーコンやえのきだけはあったものを入れただけなので代用OKです。(ウィンナー・ツナ・鶏肉等)

このレシピの生い立ち

オムライス的なもので簡単にどんぶりにできないかなーと思って。
レシピID : 3157909 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

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