糖質オフ★平野レミ先生の食べれば水餃子

糖質オフ★平野レミ先生の食べれば水餃子の画像

Description

皮を低糖質で手作りすれば、家族と一緒に餃子を楽しめます。包む作業無しの平野レミ式「食べれば」シリーズのアレンジ版です。

材料 (4人分?)

豚バラ肉または粗ミンチ
200g
今回はキャベツとニラ
水切りして200g
しょうがのしぼり汁
小さじ1
↑(あれば生、なければ
チューブ)
紹興酒なければ焼酎
大さじ1
クレージーソルト
ひとつまみ
↑(または塩こしょう
適量)
しょうゆ
小さじ1/2
大さじ3
1個分
鶏がらスープの素
適量
ごま油
小さじ1
餃子タレ
酢・ラー油・他
好みで香菜、ネギなどを
トッピング

作り方

  1. 1

    皮の作り方はこちら。
    「手作りで低糖質の水餃子」
    ID:3158390

  2. 2

    写真

    餃子のタネを混ぜます。
    豚バラ肉をみじん切り、または粗びきミンチを使います。今回は粗びきミンチを使いました。

  3. 3

    写真

    材料の豚ミンチからクレージーソルトまでをしっかり揉みこんで混ぜます。
    溶き卵を全体に混ぜ、その後ごま油を混ぜます。

  4. 4

    耐熱皿にタネを広げ真ん中をくぼませる。600Wの電子レンジでしっかり火を通します。
    (目安は5分前後でしょうか)

  5. 5

    写真

    電子レンジをかけている時間を使って、鍋に湯を沸かします。
    ごま油と鶏がらスープを加え、そのお湯で餃子の皮を茹でます。

  6. 6

    写真

    ゆであがった餃子の皮を3の餃子の具の上にのせ、好みの薬味をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

タネは混ぜるだけ、簡単です。

このレシピの生い立ち

平野レミ先生が大好きなので。
皮さえ手作りすれば、そのまま家族で楽しめるメニューなので作ってみました。
レシピID : 3158237 公開日 : 15/05/05 更新日 : 17/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック00Q0QZ☆
簡単で、おいしかったです(o^^o)
写真
Yuuko7i
包まないので 簡単に作れました。食べてみたら 本当に ちゃんと水餃子!美味しかったです!!
初れぽ
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shigeeeeet
見た目は悪いですが本当に食べれば餃子!簡単に出来ました!

忙しい時に「食べればシリーズ」は大活躍♪つくれぽありがとです