旦那も絶賛!!簡単レバニラ♡の画像

Description

旦那があまりにも絶賛するので、覚え書きです♡

材料 (2人~3人分)

400g程度
1束
1袋
サラダ油
大さじ3
ニンニク(チューブ可)
2片
80cc
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ半分
☆砂糖
大さじ1
ごま油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    レバーをぶつ切りにし、流水で綺麗に洗う。

  2. 2

    写真

    よく水を切ったレバーに
    醤油を大さじ2杯(分量外)
    混ぜ合わせて15分以上おく。

  3. 3

    サラダ油をしいたフライパンに
    ニンニクを入れて軽く炒める。

  4. 4

    レバーに片栗粉をまぶし
    こんがりするまで
    両面焼く。
    ここでレバーにきちんと
    火を通してください。

  5. 5

    写真

    その間に、にらを4~5cmに切ってもやしを洗っておく。
    ☆を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    写真

    レバーが両面こんがり焼けたら
    ニラ、もやしを入れ、ひとまぜしたら
    ☆を入れる。

  7. 7

    最後にごま油をひとまわし入れる

  8. 8

    出来上がり。

  9. 9

    写真

    2019.5.12 話題のレシピになりました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

レバーは、こんがり表面がカリッとするまで焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

テレビ番組で見たものを自分なりにアレンジしました(^^)
レシピID : 3158372 公開日 : 15/05/05 更新日 : 19/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (12人)
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こんこんこんのん
リピです。久しぶりにレバニラ作りましたが簡単で美味しい!主人もたくさん食べてくれました!
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ちゃんこまんさん
久々にリピしましたー!美味し!変わらず旦那も美味しいと唸っていました!
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akochan910
簡単でした!

素敵なレポありがとうございました♡

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丸顔の妖精
レバニラ大好きなんで家で美味しく作れて嬉しいです♪(♡ˊ艸ˋ♡)

ステキなレポありがとうございます♡