簡単♪カニあんかけ丼
レシピID :316009
2007年最初の手抜きレシピ♪とっても簡単で胃に優しく、温まります＾＾
材料 （ 2人分 ）
| カニ缶 | 1／2缶 |
| 大根 | 5cm |
| 薄あげ | 8cm |
| あれば、しらす | 大さじ1 |
| 顆粒だしの素 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
| 炒りゴマ | 適量 |
| サントリー天然水で炊いたご飯 | |
| 2杯分 | |
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1
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大根は皮を剥き、3mm幅のいちょう切りにする。鍋に2カップの水とだしの素を入れ火にかけ、大根を入れる。薄あげをキッチンばさみで切りながら加え、しらすも加える。
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2
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1を煮ているうちに、水溶き片栗粉を作っておく。
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3
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大根が透き通ってきたらカニ缶を加える。再び煮立ったら醤油と塩で味をととのえる。水溶き片栗粉でトロミを付け、ごま油を垂らし、混ぜる。
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4
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丼にご飯を盛り、3をたっぷりとかけて、ゴマを散らせば完成です♪
コツ・ポイント
カニ缶を除き、具は残りものです…＾＾；
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/06
正月の後、疲れた胃に優しい＆楽チンなメニューとして作りました♪
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