包丁を使うのは1度だけ♪具沢山きんぴら
Description
カット野菜&水煮野菜を使います♪手間もかからずササッとできるきんぴらです(^v^)
材料
カット野菜(ゴボウ&人参)
1袋(150g)
◆水煮レンコン
1/2袋(150g)
◆水煮ゼンマイ
1袋(150g)
1袋(200g)
輪切り唐辛子(なくてもok)
適量
適量
油
大さじ1
ごま油
小さじ2
⋄砂糖(三温糖)
大さじ2
⋄料理酒
50cc
⋄つゆの素
100cc
⋄味の素(なくてもok)
少々
作り方
コツ・ポイント
炒りゴマは指先でひねるようにしてつぶすと、香りが立って香ばしくなります(^^)
このレシピの生い立ち
家族全員が好きなきんぴらを、簡単にたくさん作りたくて考えました(´▽`*)