シナモン＆チョコ☆クッキー
レシピID:316067
大好きなシナモン味に、粗めにカットしたチョコレートを入れました☆プレゼントにも最適です。
材料
| バター | 90ｇ |
| グラニュー糖 | 80ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 180ｇ |
| シナモン | 大さじ1と1/2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 板チョコ | 150ｇ |
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1
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バターをボウルに入れ、室温に。板チョコは少し大きめに刻みます。
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2
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1のボウルに入ったバターをよく練ってください。グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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よく溶いた卵を2に3回ほどに分けて入れ、その都度よく混ぜます。
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4
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粉類をふるい入れ、ゴムべらでざっくりと混ぜ合わせます。粉っぽさが残ってるところでチョコを入れ、まとめます。
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5
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2等分にし、ラップに包んでコロコロと転がして、棒状にします。冷凍庫に入れ30分待ってください。オーブンを150度に設置。
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6
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寝かした生地を5ｍｍ程度の厚さに切り分けてオーブンで約12～15分。
コツ・ポイント
板チョコは好みのもので。今回はミルクチョコ100ｇとダークチョコ50ｇのミックスです。この生地は少し膨らみます。バレンタインやプレゼントにもどうぞ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
うわぁ、とっても可愛い☆作ってくれてありがとうございます♪
うわぁ、気に入ってもらえて嬉しい！！作ってくれてありがとう♪
ザクザクのチョコが美味しそうです。ありがとう！
シナモンとチョコのコンビは私も大好き！作ってくれてありがとう
えっプレゼント用に？うわぁ、ありがとう！私も今から焼きます♪
シナモンってとても良い香りですよね♪作ってくれてありがとう！
うわぁ、職場に？ありがとう！！気に入ってもらえたかしら？
うわぁ美味しそう！シナモン＆チョコは私も大好き！ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/07
スウェーデンのレシピを参考にして日本人の好みに合うようにアレンジしました。
簡単リンク
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実はねアイスボックスクッキーってはじめて作ったの。
というよりクッキーって今までほとんど作ったことなくて（笑）
焼き上がりはやわらかくて少しするとサクサクになるのね☆
全部は多いと思ったからそのまま冷凍してるんだけどいいかなぁ？
きっと２，３日中にはなくなると思うけど(;^_^A
シナモン風味のクッキーって大好きなんだけど自分で作るとシナモンの量を調整できるから嬉しいね☆（たっぷり入れたよ）
チョコもたくさん入って本当にリッチなクッキー♡
夕飯終わって皆で焼きたてのクッキーとコーヒーを飲んでおとうちゃんは東京にもどったよ～♪
なんだか幸せな時間だったよ♡
ごちそうさま( ´艸｀)
きゃぁ♪とっても美味しそう！！お皿もカップも上品で素敵だね♪家族団らんの時間のお供だなんて嬉しすぎる！ありがとう～☆
アイスボックスクッキーのいいところは、そのまま冷凍してて、急な来客時にでも焼けちゃうってのだよ。だから、冷凍オッケーだよ♪
これを作った後に思ったんだけど、このままドロップクッキーでスプーンですくって天板に置いていってもいいかもね。
ゆうたまんもシナモン好き？うちで一番になくなっちゃうスパイスがシナモンなの。料理にも使っちゃうもんね～。アハハ！
とっても嬉しい報告とつくれぽありがとう☆
シナモンにチョコだなんて 私にはサイコウです(~o~)
焼きあがって しっとりのアツアツを食べちゃいました。おいしい！！
コヒーにとっても良く合いますね。
面倒くさがりの私にも チャチャっと作れちゃいました☆☆
また、作っちゃいます!(^^)!
hime55さんもシナモンチョコ大好きですか？うわぁ～お仲間です☆
コーヒーと一緒に食べると最高ですよね♪
作ってくださって本当にありがとう～☆わぁ～いﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡
また、どんどん作っちゃってくださいね(○´∀｀)ﾉﾞ
ちょっとお久しぶり♪
シナモン大好きなつくしぐみにとって、これはたまらないクッキー！
バレンタイン用に、微妙にハート型にしてみたの（笑）。
すっごく美味しくって、あげちゃうのが惜しい！
これは、リピート決定です！ごちそうさまでした。
バレンタイン用だったんですか？？ひゃぁ～感激っ！！
☆d(o⌒∇⌒o)b ★イエーイ★ d(o⌒∇⌒o)b☆
ハート型もとっても可愛いですね♪喜んでいただけたかしら？
シナモンってとっても美味しいスパイスですよね♪私も大好き～！！
美味しいってコメントとっても嬉しいです♪またどんどん作って下さいね～☆
素敵なコメントとつくれぽ、ありがとう～（（嬉´∀｀嬉））ノ