✿マグロのたたき丼✿アメリカン
作り方
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1
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<ステップ1>アボカドは皮と種を取って、1cm~1,5cmくらいの角切りにする。レモン汁振り、胡椒する。
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2
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3
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<ステップ1>海苔は少量、細かく切っておく。
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4
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<ステップ1>マグロは0,8ミリくらいの角切りにする。
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5
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<ステップ1>ご飯にすし酢を混ぜておく。
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6
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<ステップ2>マグロネギトロにピクルスと醤油を混ぜておく。
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7
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<ステップ2>そこに、マグロの角切りを入れて、さっくりと混ぜあわせておく。
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8
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<ステップ3>酢飯を丼に入れて、周囲にアボカドを入れて、中央部分にマグロをのせる。海苔を盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
酢飯は、若干温かい方が美味しいです☆彡
このレシピの生い立ち
え?と思うかもしれませんが、これがイケるんです☆ピクルスが好物なので、使ってみましたヾ(´∀`○)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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