イタリアンドレッシングの画像

Description

簡単オリジナルドレッシング

材料 (120CC)

にんにく
1かけ
少し
オリーブオイル
大さじ5
クレイジーソルト
少々
レモン汁(ポッカレモン)
少々
パセリ
少々
バジル
少々
レモングラス
少々
大さじ10

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    スイートバジルをみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    ボールでプチトマトをすり潰す。

  5. 5

    写真

    4に1・2・3を入れる。

  6. 6

    写真

    オリーブオイルを入れる。

  7. 7

    写真

    クレイジーソルトを入れる。

  8. 8

    写真

    レモン汁・パセリ・バジル・レモングラスを入れる。

  9. 9

    写真

    最後に酢を入れて、よくかきまぜる。

  10. 10

    写真

    容器に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

各食材や香辛料は、味見で確認し好みに合わせ調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ジャーサラダ用のオリジナルドレッシングをつくろうと思い、イタリアンな食材を冷蔵庫から物色し、味を確認しながらつくってみました。なかなかパンチのあるドレッシングに仕上がりました。
レシピID : 3161129 公開日 : 15/05/23 更新日 : 15/05/23

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