鍋に水とわかめと醤油を入れて沸かします。
沸いたら溶いた卵を鍋に回し入れて蓋をし、火を切って余熱で卵に火を通します。
器に盛ったら完成です。(笑)お好みできざみネギや胡麻油、すり胡麻をかけても美味しいです。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
餃子の王将でたまに出てくるスープを家でも飲みたくなったので。味が一緒かは定かでは在りませんが(汗)満足♪