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わかめ入りたまごスープ

レシピID:316269
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3分あれば余裕で出来ちゃうちょっぱやスープ。和風にも中華風にも対応出来ます。

材料 ( おわんで2人分 )

乾燥わかめ 適量
たまご 1個
薄口醤油 大さじ2
おわん2杯分

1

鍋に水とわかめと醤油を入れて沸かします。

2

沸いたら溶いた卵を鍋に回し入れて蓋をし、火を切って余熱で卵に火を通します。

3

器に盛ったら完成です。(笑)お好みできざみネギや胡麻油、すり胡麻をかけても美味しいです。

4

コツ・ポイント

わかめはお好みで入れる量を調節してください。私はわかめを一杯食べたいので片手一杯に手掴みした量をいつも入れてます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/01/06
餃子の王将でたまに出てくるスープを家でも飲みたくなったので。味が一緒かは定かでは在りませんが(汗)満足♪

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