ココナッツオイルドレッシング☆パンサラダ
えみまふぃん
作り方
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1
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ココナッツオイルをレンジで20〜30秒加熱（液体状になればOK)
そこに、その他の材料を全て入れて混ぜ合わせる
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2
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レタスを小さくちぎり、水分をよく取る
切ったトマトと他の野菜をさっと和え、大きめ角切りにして軽く焼いたバゲットを乗せる
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3
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2のサラダに1のドレッシングを回しかけて完成♪
※レタスは大きさにより分量が変わるのでドレッシングをかける量で調整
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4
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※ドレッシングは少々分離していても気にしないで大丈夫です
全体を混ぜながらフォークでもりもり食べると美味＾＾
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5
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追記
パンなしでサラダドレッシングとして活用しても◎
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6
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2016.5
皆様に作って頂いたお陰で話題入りをさせてもらいました
ありがとうございました＾＾
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コツ・ポイント
工程の※に記載
アボカド、ゆで卵、ベーコン、チキンなどを足してアレンジ自在です
スライス玉ねぎはアクセントになるので、あれば入れた方がおいしいです＾＾（スライスして、しばらく置いておくと辛みが和らぎますが、水にさらしてもOK）
アボカド、ゆで卵、ベーコン、チキンなどを足してアレンジ自在です
スライス玉ねぎはアクセントになるので、あれば入れた方がおいしいです＾＾（スライスして、しばらく置いておくと辛みが和らぎますが、水にさらしてもOK）
このレシピの生い立ち
健康にも良いココナッツオイルで、サラダがいっぱい食べれるドレッシングを作りたくて♪
ココナッツオイル効果で粒マスタードと酢の酸味が和らぎ、パンと合わせたら美味しかったので
レシピアップしました＾＾
ココナッツオイル効果で粒マスタードと酢の酸味が和らぎ、パンと合わせたら美味しかったので
レシピアップしました＾＾
えみまふぃん
