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オリーブオイルで玉ねぎをいため、しんなりしたらトマトをいれる。
筋切りをした豚肉に塩コショウをふり、一緒にいためる。
○をいれ、ふたをして、弱火で煮詰める。
豚肉に火がとおったら、上にスライスチーズをのせふたをし、チーズが溶けたら完成!