タケノコのキンピラ風炒め物の画像

Description

タケノコを沢山戴いたので
キンピラ風に炒めてみました。

材料 (2~3人分)

200g
20g
☆鷹の爪
1本
☆醤油
大2
☆みりん
大1
☆酒
大1
ごま油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1

    タケノコはできるだけ薄くスライスして
    お好みの大きさに切る。
    糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し
    ごま油をひいて
    人参をサッと炒め
    タケノコ、糸コン、☆も入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は糸コンがなくて
こんにゃくをスライスして
作りました。

このレシピの生い立ち

沢山戴いたタケノコ。
お惣菜売り場でキンピラにしてあったのを
見て作ってみたレシピです。
レシピID : 3164846 公開日 : 15/05/09 更新日 : 16/06/02

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