ハロウィン大好き！ジャックのクッキー
レシピID:316488
日本ではあんまり盛大に行われないイベント「ハロウィン」・・・自称「ハロウィン推進委員」のきよたまろが、みんなの悪霊を祓うためにばら撒く（笑）、大好きなジャックの顔をしたクッキー
材料 （ 小さく作ればいっぱいできる分 ）
| 薄力粉 | ３００ｇ |
| 無塩バター | ２００ｇ |
| 粉砂糖 | １００ｇ |
| 練り黒ゴマ | 適宜 |
| ☆ゆるい生地を扱い易くするのに、混ぜるもの☆ | |
| サクサク感も出ます！！ | |
| コーンスターチ | ４０ｇ |
| ベーキングパウダー | ２ｇ |
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1
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「薄力粉」はふるっておく。
「無塩バター」は常温に戻しておく。
オーブンはタイミングをみて、予熱開始。
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2
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やわらかくした「無塩バター」に「粉砂糖」を入れて、クリーム状にする。
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3
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『２』にふるっておいた「薄力粉｣をくわえて、練らないように混ぜる･･･最初はぽろぽろ・・・まとまってきて、生地が均一の状態になればＯＫ♪
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4
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ひとまとめにして、ラップに包んで冷蔵庫で３０分ほど休ませる。
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5
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生地を少量取り、「練り黒ゴマ」を混ぜ、黒色の生地を作る。
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6
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プレーンの生地を好みの厚さとサイズの丸い形にする（ディズニーのジャックの「顔」っぽくするために、きよたまはあえて型で抜かずに、手で丸めてる・・・）。
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7
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ここからはうごかすと形が崩れたリするので、天板の上で作業すると安全♪・・・「顔」の部分を天板に置く。
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8
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黒色の生地を手で丸めて「目」と「口」と「鼻の穴」を、「顔」に乗せていき、ラップをかぶせて、指でつぶさないように気を付けて、表面の凸凹をならす。
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9
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オーブンで焼く。
１６０℃で３０分程度。
温度、焼き時間共に、様子を見ながら調整する。
コツ・ポイント
☆「顔」のパーツをを慎重に置いていく・・・少々ゆがんでも、元のジャック自体がゆがんでるから気にしない・・・でも、どぉしても我慢できないぐらいゆがんだら、あきらめて丸めて「黒ゴママーブルクッキー」として一緒に焼く・・・のが、ポイント♪ ☆「顔」のパーツの凸凹はならしておかないと、そこから焼き色が付いていき、せっかくの黒生地が茶色になります・・・気をつけよう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(57人)
お疲れ様でした（≧▽≦）♪ ゴマの香いいよねぇ～。
つくれぽありがとです。いろいろあって楽しいですね♪♪♪
私もジャック大好きで、何にでも即ジャック書いちゃいます（笑）
みんな違う、みんなと違う顔♪・・・これも手作りの良さですね♪
２種類のジャックがおいしそぉですね♪
つくれぽありがとです。すてきなジャックに私も会えました。
おぉっ！パパにも喜んでもらえてよかったよぉ♡
つくれぽありがとでした。参考になれば何よりでした。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/07
ハロウィンが大好きで、ディズニー映画の「ナイトメア・・・」とそれに出てくるジャックがすごく好きで・・・見た目もジャックにするにはココア生地より「黒」の濃い黒ゴマでしょぉ♪ってことで、本物のジャックっぽくカワイイって思えるクッキーを作りハロウィンをみんなに知らしめようと・・・製作しました。
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そしてリスペクトって、すっごいうれしいです！！
２００８年のハロウィンがすでにまちどぉしぃですね。
ずーっと気になっていたレシピを、やっと作ることが出来ました！
思ったより根気のいる作業に、四苦八苦しながら頑張りました♪
現在在住のノルウェーでも、大好評です！
ありがとうございました！！
ノルウェーに住んでるんですか・・・寒いけどキレイなところなんだろぉなぁ～（￣▽￣）♪
ノルウェーでもハロウィンってやるのですか？・・・ノルウェーでも大好評ってすごい嬉しいです。
ジャックのクッキーすごーくかわいいですね
是非作ってみたいのですがコーンスターチとBPはいつ入れたらいいですか？「３」のところの小麦粉と一緒かな？
初歩的な質問ですみません
コメントありがとうございます。
不親切なレシピで申し訳ないです（＞＿＜；
・・・でも、あと５文字しか入らないので、レシピの改ざんを断念しました（笑）
コーンスターチとＢＰは「１」の薄力粉をふるう時に、一緒に混ぜてふるっておいて下さい。