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レシピID :316488
ハロウィン大好き！ジャックのクッキー
日本ではあんまり盛大に行われないイベント「ハロウィン」・・・自称「ハロウィン推進委員」のきよたまろが、みんなの悪霊を祓うためにばら撒く（笑）、大好きなジャックの顔をしたクッキー
材料 （ 小さく作ればいっぱいできる分 ）
薄力粉
３００ｇ
無塩バター
２００ｇ
粉砂糖
１００ｇ
練り黒ゴマ
適宜
☆ゆるい生地を扱い易くするのに、混ぜるもの☆
サクサク感も出ます！！
コーンスターチ
４０ｇ
ベーキングパウダー
２ｇ
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1
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「薄力粉」はふるっておく。
「無塩バター」は常温に戻しておく。
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2
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やわらかくした「無塩バター」に「粉砂糖」を入れて、クリーム状にする。
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3
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『２』にふるっておいた「薄力粉｣をくわえて、練らないように混ぜる･･･最初はぽろぽろ・・・まとまってきて、生地が均一の状態になればＯＫ♪
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4
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ひとまとめにして、ラップに包んで冷蔵庫で３０分ほど休ませる。
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5
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生地を少量取り、「練り黒ゴマ」を混ぜ、黒色の生地を作る。
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6
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タイミングをみて、オーブンの予熱開始（形成に時間がかかるのである程度様子をみてから・・・）。
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7
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プレーンの生地を好みの厚さとサイズの丸い形にする（ディズニーのジャックの「顔」っぽくするために、きよたまはあえて型で抜かずに、手で丸めてる・・・）。
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8
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ここからはうごかすと形が崩れたリするので、天板の上で作業すると安全♪・・・「顔」の部分を天板に置く。
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9
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黒色の生地で「目」と「口」と「鼻の穴」を、「顔」に乗せていく。
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10
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「顔」をつぶさないように気を付けながら、ラップをかぶせて表面の黒い生地部分の凸凹をならす。
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11
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オーブンで焼く。
１５０℃で３０分程度。
温度、焼き時間共に、様子を見ながら調整する。
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12
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作るのに、最後は確実にあきてきます・・・疲れるし。
残りの生地は型抜きで（これもなかなか良いでしょぉ？）
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13
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こっちもハロウィンに作りました・・・すぱいだまんっ！！
コツ・ポイント
☆「顔」のパーツをを慎重に置いていく・・・少々ゆがんでも、元のジャック自体がゆがんでるから気にしない・・・でも、どぉしても我慢できないぐらいゆがんだら、あきらめて丸めて「黒ゴママーブルクッキー」として一緒に焼く・・・のが、ポイント♪ ☆「顔」のパーツの凸凹はならしておかないと、そこから焼き色が付いていき、せっかくの黒生地が茶色になります・・・気をつけよう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
114件
(113人)
つくれぽありがとです♪パンもイイネェ～！！
２種類のステキなジャックのつくれぽありがとです♪
つくれぽありがとぉ・・・およよ、パンダ居る！！
つくれぽありがとです。パーティー良いなぁ(^o^)
つくれぽありがとぉ。 旦那様の喜ぶ顔を見れてハッピーですね。
11/11/06
runafuel
つくれぽありがとです。 ジャックとハートで良い感じ♪
つくれぽありがとです。カボチャなんですね♪
ピック気になる（笑）比較するとかなり大きいですね！！
同じように作ってもみんな違う顔なのも楽しいですよねぇ♪
すごい！なんかいっぱいいろいろ居るぅ～っ！！
ジャックと仲間たち（？）・・・いっぱいですね。
初つくれぽありがとぅ！！すごくかわいいです♪
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コメント＆つくれぽありがとです（￣▽￣）♪
ジャックの顔がすっごい「ジャック」で、カンドーです☆
直径１５ｃｍにも驚き！！
きよたまもらんぷあいさんのコメントを参考にして次回、巨大ジャックを作りますっ！！（←宣言）
水っぽかったですか（＞＜；・・・うちのは逆にボロボロしてました（爆）
ビン入りのものだと固形分が分離して下の方に沈むんで、しっかり混ぜないと上層部は液体っぽいんです・・・しっかり混ぜるか、あえて下層から固形分のみをすくうとベタベタしないかも？
きよたまの、今年のハロウィンのジャックは搾り出しのクッキーも作ったんで、その生地に黒ゴマを混ぜてけっこうゆるめの生地にしてチョコペンみたいに搾り出して顔を書きました・・・コルネとか使って上手に顔が書けると良いですね。
このレシピを拝見してジャック大好きなので作ってみたいと思っていたのですが
チャレンジできず（泣）。
市販のロールケーキと１００均のチョコペンで
こちらのレシピをリスペクトさせていただきました（照）。
２００８年のハロウィンのときにチャレンジしたいです（まだ先ですが汗）。
これからもよろしくお願いいたしまぁす♪
そしてリスペクトって、すっごいうれしいです！！
２００８年のハロウィンがすでにまちどぉしぃですね。
ずーっと気になっていたレシピを、やっと作ることが出来ました！
思ったより根気のいる作業に、四苦八苦しながら頑張りました♪
現在在住のノルウェーでも、大好評です！
ありがとうございました！！
ノルウェーに住んでるんですか・・・寒いけどキレイなところなんだろぉなぁ～（￣▽￣）♪
ノルウェーでもハロウィンってやるのですか？・・・ノルウェーでも大好評ってすごい嬉しいです。
ジャックのクッキーすごーくかわいいですね
是非作ってみたいのですがコーンスターチとBPはいつ入れたらいいですか？「３」のところの小麦粉と一緒かな？
初歩的な質問ですみません
コメントありがとうございます。
不親切なレシピで申し訳ないです（＞＿＜；
・・・でも、あと５文字しか入らないので、レシピの改ざんを断念しました（笑）
コーンスターチとＢＰは「１」の薄力粉をふるう時に、一緒に混ぜてふるっておいて下さい。