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(24品)
レシピID :316666
とっても簡単♪チャーシュー炒め！
お正月の御節になどに入っていたチャーシューがあまっちゃった時の簡単変身メニューです♪
材料 （ 3人分 ）
チャーシュー
お好きなだけ♪
もやし
1袋
ねぎ
1本
ニンニク
１片
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1
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チャーシューとネギは食べやすい大きさにきります。
ニンニクはみじん切りに。
もやしは水でさっと洗っておきます。
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、ニンニクを入れて炒め、香りがたったらネギとチャーシューを入れて炒めます。
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3
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ネギがいたまったら、もやしを入れて油がまわったら、塩コショウ、あれば中華あじも少々入れて強火で炒めます。
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4
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仕上げに醤油を入れてさっと混ぜたら出来上がり♪
粗挽きコショウを最後にかけてもピリッとして美味しいですよ！
コツ・ポイント
もやしを入れたら、水分が出てベチャベチャになってしまわないように
強火で勢いよく、ガーーッと手早く炒めること。
チャーシューに味がついてるかと思うので味付けはすべて少々で”笑
醤油はフライパンに軽く１まわしくらいかな♪
強火で勢いよく、ガーーッと手早く炒めること。
チャーシューに味がついてるかと思うので味付けはすべて少々で”笑
醤油はフライパンに軽く１まわしくらいかな♪
日記に温かいコメントをいただきまして、大変ありがとうございました
(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)
お陰様で、軽い鼻風邪程度に症状もなりまして、復活させていただいてます=*＾-＾*=
あいぷーさんはお元気ですか？！
こちらのチャーシューのレシピ、とっても美味しそうですね
ヽ(*^^*)ノ
お富さんのチャーシューをよく作るので、もやしと炒めてみたいです
(o^-')o
お返事が遅くなってしまってごめんなさい(´；ω；`)ｳｯ…
復活されたんですねー！！よかった～♪
暖かかったり、寒かったり・・・体調を崩しやすいですよね＞＜
私も気をつけなくっちゃ！！
今年は暖かいせいで花粉症が激しくて(侃Д侃)
ティッシュが手ばなせません”笑
キョクさんに美味しそうって言ってもらえると、とっても嬉しいです♪
お富さんの、あの有名なチャーシューで作っていただけるなんて！！
感激です！！
私もお富さんのチャーシューを作ってみようかなっ♡
遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
とっても嬉しいです(◎´艸｀)