ぷるぷるとろーり簡単卵のコンソメココット
作り方
コツ・ポイント
オーブンの癖、ココットの厚みによって、加熱時間を加減してください。
蒸し焼きをする時に、天板の深さが足りなければ、ココットの入る深め?のステンレスバッドに湯を入れて、熱したオーブンの中にオリジナルの天板に乗せて入れるとうまくできます。
蒸し焼きをする時に、天板の深さが足りなければ、ココットの入る深め?のステンレスバッドに湯を入れて、熱したオーブンの中にオリジナルの天板に乗せて入れるとうまくできます。
このレシピの生い立ち
昔フレンチで習った温前菜。
うずらの卵をたくさん使ったり、中に高級食材も入れてました。
朝ごはんには簡単にあるものだけでと、こんなにシンプルになりました。
ココットに入った洋風温玉みたいなイメージです。
うずらの卵をたくさん使ったり、中に高級食材も入れてました。
朝ごはんには簡単にあるものだけでと、こんなにシンプルになりました。
ココットに入った洋風温玉みたいなイメージです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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