インスタント ビビン麺の画像

Description

韓国風の辛い麺が食べたくなったときにどうぞ。材料は家にあるもので、こんなビビン麺ができました。簡単でおいしいよ。

材料 (一人分)

一個
少々
少々
お好みでナムル
少々
●コチジャン
大さじ 1 1/2
●みそ
小さじ 1
●ごま油
小さじ 1
●みりん
小さじ 1
●米酢
小さじ 1
みじん切り 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ●の材料を全部加えてを混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりは飾り用に薄くスライスしておく。

  3. 3

    麺を熱湯で3分ゆでる。ゆで上がったら、水気を切って1.のタレと絡める。

  4. 4

    目玉焼きを作る。硬さはお好みで。

  5. 5

    器に3.の麺を盛り、その上に目玉焼き、きゅうり、キムチ等を盛り付ける。

コツ・ポイント

麺は好きなもので代用したり、色々ナムルをのせてみてもいいですね。

このレシピの生い立ち

辛い麺が食べたくなった時、手っ取り早く家にあるもので作ってみました。
レシピID : 316759 公開日 : 07/01/08 更新日 : 07/07/04

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