インカのめざめのパン粉焼き♪
作り方
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1
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お芋の皮をむき、3~4等分に切る。
玉ねぎは4等分に切る。
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2
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お芋をさっと水につけたら、水を切り耐熱皿などに重ならないように並べる。
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3
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ラップをして500wで2分ほどチンする。
楊枝などを刺してすっと刺さればOK♪
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4
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3で被せたラップを使って玉ねぎを包み500wで30秒チンする。
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5
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アルミホイルで器を作り、その中にクッキングペーパーを敷く。
※ペーパーを敷くとホイルに材料がくっつかないので♪
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6
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5にお芋と玉ねぎを入れる。
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7
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塩こしょうを全体に軽く振りかけたら、チーズとパン粉をかけ、バターをお芋と玉ねぎの上に乗せる。
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8
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トースターで焼いて好きな焼き色がついたら完成♪
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コツ・ポイント
味付けの濃さは塩こしょうとチーズの量で調整して下さい♪
チーズの代わりにマヨネーズでも美味しいです♪
器はアルミホイルを使わず、オーブン用の器でも大丈夫です♪
チーズの代わりにマヨネーズでも美味しいです♪
器はアルミホイルを使わず、オーブン用の器でも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
素材の味を生かしたまま美味しく食べたかったので♪