簡単～☆菜の花のマスタードマヨ和え♪
レシピID :316947
からし和えやおひたしに大活躍の菜の花を、気分を変えてマスタードマヨ和えに♪ 簡単だけど、マスタードの酸味とマヨネーズが美味☆ あと１品・・・というときにささっと作れる便利なレシピです。
2008.2.26 話題入りに大感謝です＾＾
2008.2.26 話題入りに大感謝です＾＾
材料 （ 2～3人分 ）
| 菜の花 | 1把 |
| ※マヨネーズ | 大2（～お好みで3くらい |
| ※粒マスタード | 適量 |
| ※醤油 | 数滴たらす |
| 黒胡椒 | 適量 |
-
1
-
菜の花は茎の先端だけ切り落として、長さを半分にしてさっと茹でる。（分量外で、塩を加えてください）茹で上がったら、冷水にとって冷やし、水分を絞っておく。
-
2
-
※をあわせておく。マスタードは、お好みの量で、醤油は数滴たらすくらいでOKです。香り付けくらい。
-
3
-
水っぽくならないように、食べる少し前に1と2をまぜあわせる。軽く黒胡椒を挽いたら出来上がり♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 19件（18人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
++ゆゆ++わーい♪リピ＆ハマったなんて～！嬉しいです＾＾
私もおひたしよりコッチ派です♪つくれぽありがとうございます☆
caramel-cream初レシピに選んでいただけて光栄です☆つくれぽ感謝＾＾
お楽しみのさなぎ美味しく食べてもらえて嬉しいです＾＾つくれぽ感謝♪
say26私もマスタード大好き＾＾つくれぽありがとうございます！
ゆっこっこーサンドイッチと合わせてもらえたんですね＾＾つくれぽ感謝です♪
あっくんくみかんた嬉しいコメント♪つくれぽありがとうございます＾＾
やはぎん春菊でグレードアップしてる～＾＾ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/08
たまにはいつもと違う味で、大好きな菜の花を食べたかったので・・・。
こちらのレシピ作らさせていただきました。
菜花の少しの苦味と、マヨネーズ＆粒マスタードの風味がベストマッチ！とっても美味しくいただきました。
本当に、ささっと作れて、しかも旨いですね。
美味しいレシピ、ありがとうございました。
つくれぽ＆コメントありがとうございます。
とってもうれしいです♪
菜の花は我が家も大好きで、この時期によく買って来ます。
頂いたつくれぽを見たら、また作りたくなっちゃいました～(*^▽^*)）”
これ 季節がらいいねぇ～
ちょっぴりほろにがとマスタード！ 絶妙～♪
気に入りました！ 簡単で美味しいもの これ 最高～
またゴチになります！ はい！ ありがとう～～～♪
つくれぽ＆コメントありがとうございます☆
実は私が、「おひたし」があんまり好きじゃなくって（笑）
でも旬モノは味わいたいですよね！！
また作っていただけたら、とっても嬉しいです（*^▽^*)
こちらのレシピ作らせていただきました。
マスタードの風味がたまりませんね（≧∇≦）
簡単なのがまた嬉しい（b^-ﾟ）♪
おいしいレシピご馳走様でした！
つくれぽとコメント、ありがとうございます～！
我が家は粒マスタード大好きで、何かといろんなものに試してます・・・＾＾
このレシピも、そんな中で生まれました♪
作っていただけてとっても嬉しいです～！！
ありがとうございました(*^▽^*)ノ