
| 出汁 | おわん1杯 |
| 味噌 | 適量 |
| 豆腐 | 30g |
| ネギ・わかめ | 少々 |
| ■ ☆タンタン麺の素☆ | |
| 焼き豆板醤 | 耳かき1ぱい |
| 練りごま | 小さじ1 |
| ピーナッツバター(チャンクタイプ) | |
| 小さじ1 | |
| ラー油 | 好きなだけ |
| 豆乳 | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
| あれば花山椒&白ごま | |
| 少々 | |
1人前の味噌汁を用意する。(レシピでは、豆腐&ワカメの味噌汁だけど何でもOK)
豆乳をレンジで30秒温め、練りごま・ピーナッツバターを溶かす。味噌汁に入れよく混ぜる
好みの分だけラー油をかけ、醤油をたらす。 あれば、花山椒・白ごまを一振りすると さらに本格的に!!
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