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メンチカツ　簡単　私流

メンチカツ　簡単　私流の画像

Description

メンチカツ　お家の定番ですが私流でご参照下さい～

材料 （２）

豚ミンチ肉
１パック
新玉葱（みじん切り）
１／２
■ ミンチ下味
にんにく(すりおろし)
１片
酒、　醤油
各小さじ１
小麦粉卵パン粉
適宜
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにする（やや洗いみじん切り）ボールに豚ミンチと玉葱を入れて下味をつけてよくこねて形を整えて衣をつける

  2. 2

    衣はバッター液（小麦粉と卵を混ぜて→パン粉をつける）でもo.kフライパンに油を適量に入れて形を整えながらそーと入れる

  3. 3

    写真

    じっくり揚げていきますきつねいろになれば出来上がりです

  4. 4

    ☆ソースはトンカツソース大さじ１＋ケチャップ小さじ１＋マヨネーズ小さじ１です。お好みのソースで。

コツ・ポイント

中まで火がしっかり通る様にじっくり揚げて下さい

このレシピの生い立ち

お家ご飯の定番ですね
レシピID : 3169726 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年6月2日
写真
00momoko00
焦げましたが；簡単美味しいレシピで助かりました‼

これぐらいで美味しそうですね美味しく作ってくれて有り難う＾＾

2015年5月23日
初れぽ
写真
クックMY73FU☆
作ってみました。 簡単メンチカツのレシピが、参考になります。

美味しそうに作ってくれて有り難うー衣がイイ感じでじですね＾＾

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