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キャベツと鳥もも肉のピリッと炒め♪

キャベツと鳥もも肉のピリッと炒め♪の画像

Description

フライパンひとつで簡単に美味しくできる一品！

材料 （2人分）

鳥もも肉
2枚
A塩・コショウ
少々
A酒
大さじ1
A生姜（すりおろし&チューブ）
大さじ1
キャベツ
3枚
B醤油
大さじ1
Bみりん
大さじ1
B酒
大さじ1
B砂糖
大さじ1
B味噌
小さじ1
B豆板醤
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切って、Aでもみ込んで10分くらいおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてザク切りにしたキャベツを炒め、しんなりしてきたら鳥もも肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    鳥もも肉に火が通ったら【2】にBの合わせ調味料を入れ、弱火にしてまんべんなく絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

辛めが好きなかたは、豆板醤を大さじ1くらいでもOK♪

このレシピの生い立ち

あまった豆板醤を使ったレシピを作りたかったので。
レシピID : 3169966 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年7月28日
写真
puniＫ
ちょいピリ辛も良くて美味し～♡おかずにもおつまみにも良いねゴチ♡

ピリ辛なのでおつまみでも合いますね♪ありがとうございます♪

2015年8月22日
写真
J・0505
余っていた玉子も投入しました。ピリッとしていて美味しかったです♪

卵を入れても美味しそうですね♪レポありがとうございます♪

2015年7月15日
写真
メロンパンマン
舞茸入れてみました。ご飯をモリモリ食べれて 美味しかったです♡

きのこ類入れても美味しそうですね‼︎レポありがとうです♪

2015年6月15日
写真
irigoma
ご飯にもお酒にも合いますね♪美味しかったです(*^^*)

ピリ辛なのでお酒にも合いますね♪レポありがとうございます♪

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リンゴリンコ
キャベツと鳥もも肉のピリッと炒め♪
by リンゴリンコ