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レシピID :317007

卵とミルクのフワフワ食パン

卵とミルクのフワフワ食パン
ホームベーカリーで作った卵とミルクたっぷりのフワフワの食パンです。皮もさっくりおいしくできました☆

材料

強力粉
280g
1個
牛乳
卵+牛乳=200ml
バター(有塩)
16g
砂糖
大2.5
小1/2
ドライイースト
小1

1

卵は溶いて牛乳とよく混ぜ合わせておく

2

材料をホームベーカリーのやり方に沿ってセットする

3

ソフト食パンコースでスタート♪

コツ・ポイント

黄身の色の濃いタイプの卵を使ったせいか、とってもキレイな黄色のパンになりました♪ドライイーストはゴールドのサフを、粉はスーパーマナスルを愛用してます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

10/07/06

写真

暑いのでHBお任せ助かります。しかも美味しく綺麗に焼けました

dokukino93

掲載が遅くなりスミマセン。ありがとうございました!

10/04/17

写真

角食にしました1.5斤ピッタリ焼けました明日朝サンドイッチ楽しみ

dokukino93

おいしそうな焼き色!サンドイッチもいいですね。

10/02/13

写真

角食に♪フワフワで幸せぇ〜( ´艸`)

やまZ33

すてきな朝食ですね♪おいしそ~!!ありがとうございました

10/02/12

写真

久々に♪今回は職場への差し入れに♡皆で美味しく頂きました(^^)

くまごろう77

またまたありがとうございます♪皆さんに喜んで頂けてよかった!

09/10/05

写真

主人が大絶賛♪皮もサクサクで美味しかったぁ❤定番にします!

まさ&のんママ

定番に加えていただけて嬉しいです♪ありがとうございました。

09/10/01

写真

フワフワで焼くとサクサク!トーストだけでも(*→艸←*)オイシイ

ayuon

うわ~!美しいお写真、どうもありがとうございます♪

09/06/17

写真

祖母へプレゼントとっても喜ばれましたよ!フワフワ〜リピ決定☆

おにぎりママ

気づくのに遅れて本当にごめんなさい!!ありがとうございます。

08/08/14

写真

ふわふわに焼けました☆何もつけなくてもとっても美味しかったです♪

くまごろう77

レポありがとうございます!とってもおいしそうに焼けてますね♪

08/03/09

写真

HBでこねて山形パンにしました。外カリカリ中しっとりで優しい味!

lovesmile0625

山形で焼くなんて、そのひと手間がおいしさの秘訣ですね!

08/01/23

写真

カツをはさんで朝からガッツリ食べましたっ☆食感がいいですね♪

++よつば++

カツサンド!!!おいしそうです~♪ありがとうございました!

07/03/04

写真

本当にフワフワ♡食べやすくて子供達もパクパク♪ごちそうさま~!!

大家族かーちゃん

お子ちゃまたちにも喜んでいただけてよかったです♪ありがとう☆

07/03/02

写真

レーズン入り♪ふわふわで優しい甘さ☆あっという間にに完食でした

あしたのざっこ

私もレーズン入り大好きです。ありがとう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/08
ぴっぴとぷりんさんの「すご~く好評☆超ソフトなスイート食パン」の卵スイート食パンを作りたかったのですが、スキムミルクもショートニングもなかったのでこの配合で作ってみたらおいしかったので、忘れないうちにUPしておきます。ぴっぴとぷりんさん、どうもありがとうございました!!

料理本のブログやってます。よかったら見て下さい! http://car.blogzine.jp/cooking/

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