簡単☆スナップえんどうの肉巻き(写真付)

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Description

下茹でせず生のままのスナップえんどうをくるくる巻いて焼くから簡単♪

材料 (8個分)

適量
小さじ1
甘辛たれ(レシピID:2311069
大さじ3

作り方

  1. 1

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    うち流☆甘辛たれ
    レシピID:2311069

    大さじ3 用意しておく

  2. 2

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    豚肉の薄切りでスナップえんどうをくるくる巻く。

  3. 3

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    片栗粉をまぶす。
    余分な粉ははたく。

  4. 4

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    フライパンに油を入れ中火で肉巻きを焼く。

  5. 5

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    裏返し、ふたをして弱火で2分蒸し焼き。

  6. 6

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    ふたをとりタレを入れてフライパンをゆすりながらまんべんなくからめる。

  7. 7

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    汁気がなくなったら火を止める。

  8. 8

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    器に盛り付ける。

    お弁当に入れる時は冷ましてから入れる。

  9. 9

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    姉妹レシピ
    簡単☆肉巻きスナップえんどう
    レシピID:3073971

    こちらは焼き肉のたれです。

コツ・ポイント

タレを入れる時に飛び散る時があるので火傷をしないように注意する。

スナップえんどうは下茹でしません。
蒸し焼きにするのでポリポリ感がちょうどいい。

このレシピの生い立ち

いつもの肉巻きの甘辛たれバージョン。
(甘辛たれを作ったついでに)
お弁当のおかずに入れました。
レシピID : 3170179 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

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5 (5人)
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ばにらきゃらめる
お弁当のおかずにもgood☆生ならではの歯ごたえが好きです。
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はらぺこしろうさぎ
甘辛タレでポリポリスナップエンドウ が旨旨〜♪お弁当のおかずに入れました!ご馳走さまでした♡
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taako1552
下茹で無しで手軽に出来て嬉しいね!S えんどうの食感が良く美味!

ありがとうございます♡

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ふみじんじん
盛り付けが雑ですみません…美味しくできました☆お弁当にぴったり!

ありがとうございます♡我が家では困った時は肉巻きです(笑)