«みるきーうぇいのレシピ (10品)
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いくらスパゲティ

レシピID:317040
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いつも、ご飯と一緒に食べていたいくらをパスタで食べてみました。
さっぱり味です♪
みるきーうぇい みるきーうぇい

材料 （ 2人分 ）

パスタ 2人分
いくら 適量
大根 5cm
しそ 5～10枚
★酢 大さじ1
★醤油 大さじ1と1/2

1

鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、パスタを茹でる。

2

(パスタを茹でている間に、たれを作る)
★を混ぜ、イクラ・しそと和える。

3

大根をおろし金で下ろす。

4

茹で上がったパスタを冷水で冷やし、水気を切る。

5

4に、2のたれをかけて混ぜる。

6

5をお皿に盛りつけ、3の大根おろしを加えて完成。

コツ・ポイント

いくらとしそは、お好みで調整して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/01/09
本に載っていたいくらスパゲティのレシピを元に作りました。
本では、しその代わりに貝割れ、酢醤油ではなく、酒と醤油だれでしたが、貝割れがないのでしそで代用・・・さっぱりしたものが好きなので酢醤油に変えて作ってみたところ、結構美味しかったです＾＾

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