簡単*苺のババロア♪
作り方
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1
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苺のヘタをとりブレンダーやミキサーで
ピューレ状にしこしておく
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2
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鍋に1のピューレと砂糖を入れ溶かし砂糖が溶けたらふやかしておいたゼラチンを入れ溶かす
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3
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ボウルに生クリーム・牛乳・卵を
入れ混ぜておく
ここに2のピューレを入れ軽く混ぜ合わせる
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4
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好きな器に流し冷蔵庫で冷やし固めたら
出来上がり~♬
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
苺が旬の時期に新鮮な苺をたくさん使って
さっぱりして甘酸っぱいババロアを
作りたかったので〜♪
さっぱりして甘酸っぱいババロアを
作りたかったので〜♪
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