シドニーでヌカ漬け!
作り方
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1
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ヌカ床の材料を全部合わせて、よく混ぜる。
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2
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きゅうりやブロッコリー、カリフラワーなどの野菜を入れるだけ!
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3
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数日で、おいしいヌカ漬けが食べれます~。
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コツ・ポイント
ヌカ床を作ってすぐは、容器を数日室温でキープ。 野菜がおいしくつかるようになってからは、ヌカ床容器を冷蔵庫に入れたり、入れなかったりすると、そんなに毎日かき混ぜなくても保管が簡単だと思います。 とにかく、自分で作るヌカ漬けのおいしいこと! ぜひ みなさん試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
友達が作っていたので。
初回はだめにしてしまったのですが、今回のは大成功! 市販のヌカの袋に書いてあったように、ヨーグルトを入れたら、ばっちり! 本当においしいヌカ床が出来ました♪
初回はだめにしてしまったのですが、今回のは大成功! 市販のヌカの袋に書いてあったように、ヨーグルトを入れたら、ばっちり! 本当においしいヌカ床が出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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