春の七草がゆ
レシピID:317258
日本の風習の１つ、春の七草粥を作りました。
2009．1.8話題入りさせていただきました。皆様有難うございます
2009．1.8話題入りさせていただきました。皆様有難うございます
材料 （ ４人分 ）
| 七草 | 市販のセット１箱 |
| ごはん | お茶碗３杯分 |
| だし汁 | ５００cc |
| ツナ缶 | １缶 |
| おもち | ２個 |
| 塩 | 適量 |
| しょうゆ | 少々 |
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1
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七草は軽く下茹でし、細かく刻んでおく。
おもちはさいの目に切る。
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2
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お鍋にだし汁を入れる(今回は昆布と鰹だしを使いました)。
そこに冷ご飯を入れて火にかける。
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3
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ご飯がやわらかくなったら①の七草、おもち、ツナ缶を汁ごと加えてひと煮立ちさせる。
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4
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塩で味を調えて、最後にしょうゆを加え風味を出す。
コツ・ポイント
ツナは汁ごと入れたほうがだしが出てより美味しくなります＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(26人)
ﾚﾎﾟ有難うございます。気に入ってもらえて嬉しいですww
有難うございます。来年もぜひよろしくお願いしますww
気に入ってもらえて良かったです(*´∀｀*)有難うございます
美味しそうｗｗどうも有難うございます(・∀・)ﾉｼ
卵入りもGOOD!!どうも有難うございます(*´∀｀*)
土鍋も可愛いｗｗ喜んでもらえて嬉しいです。有難うございますｗ
うちも皆おかわりしてくれますｗｗ有難うございます(・ω・)
がっつり有難うございました(・∀・)
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/09
日本の食の風習を外国人のご主人様に教えたくて作りました。
これまでは毎年母が作ってくれていましたが、今回初めて挑戦しましたw
これまでは毎年母が作ってくれていましたが、今回初めて挑戦しましたw
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おもちも、トロッとして腹もちもよく家族に好評でした。ごちそうさまです。
いつもシンプルな七草粥だったのですが、ツナ・お餅入りのこのレシピは凄く美味しかったです。
卵と黒胡椒をトッピングしてみました。
七草粥なのに、七草を忘れそうになって最後に入れたのでちょっと七草が偏ってしまいました。（＾－＾；）
来年も作りますね。
美味しいレシピ、ありがとうございました。
でも今年は土鍋全部完売でした＾＾
ツナを入れたのがかなり良かったみたいです。
お餅も良かったです＾＾
はじめましてｗｗコメント有難うございます。
ツナのダシが効いて美味しいですよね(*´д｀*)
ピカちゃんさん：
ありがとうございますｗｗ卵と黒胡椒入りも美味しそうです(*´д｀*)来年はうちもマネしていいですか？笑
suzumamanさん：
完売良かったですねｗｗ
ぜひぜひ、また来年も作ってやってくださいm(_ _)m
ライムオレンジさん：
おじや風でも全然良いと思います(・ω・)b
実家の母がいつもこういう風に作ってたんですｗｗ
こちらこそ、ありがとうございました