強力粉でザクザククッキーの画像

Description

薄力粉が少ししかなくて、強力粉で代用したらザクザク食感のいいクッキーができました。

材料を混ぜるだけなので簡単。

材料 (ひと口サイズで約80個)

バター
30g
きび砂糖
50g
1個
1個
25g
125g
好きなだけ

作り方

  1. 1

    バターをしろっぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加えまぜる

  3. 3

    卵を加えまぜる。

  4. 4

    粉をふるい入れて、まぜる。

  5. 5

    ゴムベラでフルーツグラノーラをさっくりまぜる

  6. 6

    写真

    適当な量をフォークでとり、軽く固めて鉄板にのせる。

  7. 7

    写真

    160度に予熱したオーブンで約10分〜20分焼く。

コツ・ポイント

砂糖の分量はグラノーラの甘さによって調整してください。

全量を薄力粉に変更してもつくれます。

このレシピの生い立ち

甘いものが食べたくなり、家にあるものだけで作りました(^^)
レシピID : 3172875 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

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