ラップサンド*からあげ&エビフライ*

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Description

簡単でオシャレ~♪野菜もたっぷり使って彩りキレイ☆お弁当やパーティに(´▽`)♪

材料 (1種類2枚×2)

●唐揚げバージョン●
お好みの唐揚げ
6個くらい
1/8本
チリソースやマヨネーズ
少々
●エビフライバージョン●
エビフライ
4本
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    鶏肉(もも・むね)にお好みの下味をつけ油で揚げる。
    エビフライも一緒に揚げる。

  2. 2

    にんじん(またはパプリカ)を千切りにする。

  3. 3

    写真

    ラップの上にトルティーヤの皮を置き、レタス・にんじん・きゅうり・唐揚げをのせます。

  4. 4

    写真

    チリソース・マヨネーズをかけて巻きます。

  5. 5

    写真

    ラップの両端を閉じます。
    お好みで半分や3等分に切って盛り付ける

  6. 6

    ●エビフライバージョン●
    トマト(ミニトマト)アボカドを角切りにします。

  7. 7

    写真

    アボカドの部分にレモン汁をかけ、マヨネーズと共に全体を混ぜます。

  8. 8

    写真

    トルティーヤ生地の上にレタス・エビフライ・和えたアボカドトマトをのせ巻きます。

  9. 9

    写真

    ラップの両端を閉じます。
    お好みで半分や3等分に切って盛り付ける。

  10. 10

    写真

    ●混ぜずにアボカドとミニトマトをのせても…

  11. 11

    今回はイオントップバリュのトルティーヤを使用(4枚入り)手作りでトルティーヤを焼いても美味しいですね♪

コツ・ポイント

●トルティーヤの中心に食材を置くと切った断面が綺麗になります(2つに切った場合)
●野菜はこの他キャベツや水菜などでも♪
●エビフライバージョンでは定番のタルタルソースでも♪

このレシピの生い立ち

娘のお弁当にトルティーヤを使ったものが食べたいとリクエストがあったので、簡単でボリュームのある唐揚げ・エビフライで作ってみました。
ラップの他オイルペーパーなどで包むと可愛らしいです♥
レシピID : 3172945 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ame-ikuru
唐揚げで.息子に海老ラップも食べたいと言われたので次回作ります!