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椎茸は、薄くスライスする。
ピーマンは千切りにする。
鍋に胡麻油をひいて、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
野菜がしんなりしたら、水と調味料を入れて、強火にかける。
沸騰したら、弱火で10分煮る。
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