炊飯器 ＤＥ カンタン赤飯
レシピID:317358
蒸し器がなくても炊飯器に任せるだけで簡単に出来ます。
材料
| もち米 | ２カップ |
| 白米 | １／２カップ |
| 小豆 | １／２カップ |
| 水（ゆで汁含む） | ２と１／２カップ |
| 塩 | 二つまみぐらい |
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1
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小豆を軽く水洗いしてから鍋に入れ、小豆がかぶるぐらいの水で沸騰してから８分弱火でゆでる。これを二回繰り返す。
※この時ゆで汁は捨てずに取っておく。
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2
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白米ともち米を合わせて濁りがなくなるまで水洗いする。
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3
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炊飯釜にお米、ゆで汁と合わせて２と１／２カップにした水を入れて、ゆでた小豆、塩を入れる。
※ゆで汁だけで２と１／２カップがあれば水は足さなくてもＯＫ。
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4
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１時間ほど浸してから白米コースで白米と同じように炊く。
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5
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５／３１につくれぽ１０人突破！話題のレシピに載りました☆ みなさん本当にありがとう（＾∇＾*）
コツ・ポイント
食紅がなくても十分色がつきます。
小豆は少し固めなので柔らか目が好きな人はもう少しゆで時間をのばしてもいいかも。
小豆は少し固めなので柔らか目が好きな人はもう少しゆで時間をのばしてもいいかも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
手作りのごま塩で飾っていただいて嬉しいです☆れぽありがとう！
れぽありがとう＾＾甘納豆のお赤飯はどんなお味がするんでしょう
れぽありがとうございます☆お花ニンジンが可愛い＾＾
れぽありがとうございます☆簡単で美味しいがウリのレシピです！
お誕生日おめでとうございます☆小豆は多くても美味ですよ＾＾
れぽありがとうデス☆ウチの娘も入園式なんですよ(＾∇＾*)
れぽありがとうございます＾＾ぜひまたリピしてくださいね！
お誕生日おめでとうございます☆ぜひリピしてください！
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/10
年末についたお餅のもち米が２カップ分残っていて、ちょうど子供の誕生日があったのでお祝いに作りました。
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ご紹介有り難うございます。
作っていただけてとても嬉しいデス（＾∇＾*）
これからもどうぞよろしくお願いします。
ステキにアレンジいただいてとっても嬉しいデス☆
ケーゼトラウトさんのはお砂糖を入れるんですね(゜゜*)
私も参考になりました。