ポテトサラダ
narima22
作り方
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1
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塩を入れた水でジャガイモを茹でる
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2
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箸が刺さるくらい柔らかくなったらお湯を捨てて少し水気を飛ばす
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3
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にんじん、きゅうり、玉ねぎを薄く切る
(にんじん、きゅうりはスライサーで)
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4
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2を塩もみしておく
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5
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皮をむいて鍋ごと木べらでつぶす
(私はジャガイモごろごろが好きなので大きめに潰します)
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6
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塩コショウで味を整える
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7
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鍋に3とコーンとマヨネーズを入れてまぜる
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8
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冷蔵庫で冷やす
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9
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レタスをしいたお皿に盛る
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コツ・ポイント
お酢はお好みで量を変えてください！
このレシピの生い立ち
ジャガイモを食べてるようなシンプルなポテトサラダが食べたくて
narima22
