♪柔か♪牛すじ&香味野菜コンソメ煮込み

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Description

シャトル・シェフで柔か簡単
調理 ♪(*^ー^)ノ♪

材料 (4人分~)

333g
1L
コンソメ固形
2個
ローリエ
2枚
100g
100g
60g
にんにく
3片
1/2株
1/4株
★お好みで★
クレージ・ソルト
適量
適量
マスタード
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●野菜は細いの目切りにする。
    ●シャトル・シェフで10分煮て放置3時間。

  2. 2

    写真

    ●3時間後に
    牛すじ→そのまま煮て後でキッチンバサミでチョキチョキざく切りする。
    ●更に10分→再加熱して時間放置する。

  3. 3

    写真

    ●最後に彩りにスナップえんどう→斜め半分に切りサッと加熱する。

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
シャトル・シェフで簡単調理!!

このレシピの生い立ち

時々→牛すじを買うので
コンソメで煮てポトフ仕立てに
リメイクしてトマト煮込み
カレー煮込み味噌煮込みに
アレンジ可能です((o(^∇^)o))
レシピID : 3174469 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

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