簡単、茹でないでスープパスタ
Description
手抜きでもしっかりアルデンテです。パスタを茹でないで同時に煮ちゃうから適度なとろみもつき味は本格的。
材料
(2人分)
玉ねぎスライス
1/2個
ベーコン
70g位
エリンギ
1個
1かけ分
パスタ
160g
塩
小さじ1
こしょう
少々
大さじ1
トマト
1個
1個
水
500cc
パルメザンチーズ
たっぷり
作り方
コツ・ポイント
トマトの酸味が味を引き締めます。生のトマトを使ってください。
パスタを塩で茹でないので、塩味がポイントです。
パルメザンチーズで最後の塩味がつきます。
パスタを塩で茹でないので、塩味がポイントです。
パルメザンチーズで最後の塩味がつきます。
このレシピの生い立ち
ミネストローネにパスタを少々加えるので、パスタをメインに逆発想。
時短&ヘルシーメニューを考えています。
時短&ヘルシーメニューを考えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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