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（170品）
魅惑のにんにく鶏
レシピID :317538
手の汚れなんて気にせず、ガブっとかぶりついてね♫
材料 （ 少人数分 ）
| 鶏手羽元 | ５５０ｇ(11本位) |
| サラダ油 | 少々 |
| ◇にんにく | 大２～３片(お好みで増量) |
| ◇生姜 | 皮付き薄切り２枚 |
| ◇長葱の青い所 | 適量 |
| ■ 【調味料】 | |
| 料理酒 | 大匙２ |
| 本みりん | 大匙１ |
| 三温糖 | 大匙２弱 |
| 醤油 | 大匙１と1/2 |
| オイスターソース | 小匙1 |
| 塩 | ごく少々 |
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を皮目を下に並べ蓋をし焼く。皮目に焼き色がついたら(中まで火を通さなくて可)、弱火でそのままいじらず調味料を記載順に入れ◇も加える。
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2
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１が煮詰まってきたら水(150ｃｃ程)を加え蓋をし、途中肉を引っくり返しながら、弱火でこってりなるまで煮る。
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3
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コツ・ポイント
■まるごとにんにくが美味しいので切らずに煮てください。水を入れる前に肉に味をつけておくのがポイントです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
181件
(152人)
☆ちよもん☆良いツヤとても美味しそう✿ﾚﾎﾟ有り難うです♩♪♫♬
ちびたンず嬉しいコメに感激✿美味しそう有り難うです(=^-^=)ﾉ♡
くんすけﾋﾞｰﾙに合いますよね✿素敵なﾚﾎﾟ有り難うです(♡Ï)ﾉ♬
てりてりとても美味しそう♬ﾚﾎﾟ嬉しいです♡￫ܫ￩♡
ちぃは簡単ですよね♫嬉しいお言葉✿ﾚﾎﾟ有り難うです(･Θ･)ﾉ
小春hiyoriﾐｯｸｽで美味しそう♬ﾂｸﾚﾎﾟ有り難うです(〃◑∀◑)ﾉ
美味しそうなﾂｸﾚﾎﾟ有り難う❤嬉しいです(❀╹◡╹)ﾉ
ふみネコリピとても嬉しいです♡有り難うです(❀╹◡╹)ﾉ
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/10
■手羽元をにんにくと一緒に照り焼き風に煮てみたらいい感じでしたので、頻繁に作るようになりました。
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