クレープ屋さんごっこ♪
Omamama
作り方
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1
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バターは電子レンジでチン！して溶かしておく。ボウルに牛乳以外の材料を入れて混ぜる。
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2
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1に牛乳を少しづつ加えて混ぜ、最後にバターを入れてよく混ぜる。ざるなどで濾す。
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3
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クレープ用フライパン又は普通のフライパンに薄くサラダ油を塗り、余分な油はペーパーナプキンで拭き取る。
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4
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生地を薄く流しいれ、中火でキツネ色になるまで焼き裏返す。
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5
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表紙写真のクレープは、焼き立てクレープの内側にグラニュー糖をふりかけてレモン汁をギュッと絞っただけのシンプルなもの。
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6
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ハム＆チーズのガレット風。甘い生地におかず、結構合います♪
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7
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苺とメープルシロップにホイップクリーム♪ 甘～くて美味しい！
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コツ・ポイント
クレープの生地は必ずこして下さい。
このレシピの生い立ち
クレープが好きがたたってレシピが増えていく予感がしたので、1つにまとめてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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