MYニュースで購読 (読者69人)

Bread Sweets Love Life☆

by CoffeeCoco CoffeeCocoさんの写真

07/1/10

レシピID:317575

☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆の写真

☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆

by CoffeeCoco

チーズがまったり絡まるとまらないパスタ☆ ショートパスタがお勧めですがなんでもいけます*^^* あっとゆうまにお洒落で絶品が出来上がります!!♪

材料:

1人分

  材料 分量  
ブルーチーズ(今回ゴルゴンゾーラ)  50~60g
パスタ(スパゲティ・ペンネ・フジッリでも) 90g
生クリーム 50cc(15~20ccを牛乳にしても)
ハム・ベーコンなど 70gほど
粉チーズ 30g
オリーブオイル 小2
バター(無塩のがよい) 10g

作り方:

1

フライパンを暖めオイルをいれハム・ベーコンをいれ軽く焼き色がつくまで炒める。

2

弱火にして崩しながらブルーチーズ(ゴルゴン)をいれる。 すぐに続けて生クリーム(または15~20ccを牛乳にかえて)をいれる。

3

チーズをふつふつとした加減で溶かして、のばしていき、完全にとけトロトロとなる。


4
手順4の写真

とろとろの弱火で茹で上がったパスタとバター、粉チーズを3のフライパンにいれ絡めたらお皿にもる。

5


メモ(コツ、ポイント):

チーズの外の硬いところも入れちゃってOK!!

このレシピの生い立ち:

だ~~いすきなチーズとだ~~いすきなパスタのコラボ♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件(4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/6

☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆をつくった写真

濃厚ですごく美味しかったです。また食べたい! ごちそう様でした

くっちゃる

素敵なコメントありがとう~♪私も久々に食べたい。。♪

2008/4/2

☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆をつくった写真

ベーコン入りは初めて。すごくおいしかったのでまた絶対作ります♡

わんこmama

お口にあってよかった☆リピまた楽しみにしてます~>3<♪

2008/2/2

☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆をつくった写真

苦手なゴルゴンゾーラをおいしく食べれました☆

みなぎちん

綺麗な盛り付け~♪素敵なコメントありがとうございました^^♪

2008/1/13

☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆をつくった写真

簡単で本格的な味ですね!家でちょっと贅沢な気分になりました!

Fire-King

綺麗な盛り付けです^v^嬉しいコメントありがとう~>V<b


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

コメント


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告