07/1/10
レシピID:317575
☆☆ゴルゴンゾーラ☆パスタ☆☆
by CoffeeCoco
チーズがまったり絡まるとまらないパスタ☆ ショートパスタがお勧めですがなんでもいけます*^^* あっとゆうまにお洒落で絶品が出来上がります!!♪
作り方:
- 1
-
フライパンを暖めオイルをいれハム・ベーコンをいれ軽く焼き色がつくまで炒める。
- 2
-
弱火にして崩しながらブルーチーズ(ゴルゴン)をいれる。 すぐに続けて生クリーム(または15~20ccを牛乳にかえて)をいれる。
- 3
-
チーズをふつふつとした加減で溶かして、のばしていき、完全にとけトロトロとなる。
- 4
-
とろとろの弱火で茹で上がったパスタとバター、粉チーズを3のフライパンにいれ絡めたらお皿にもる。
- 5
メモ(コツ、ポイント):
チーズの外の硬いところも入れちゃってOK!!
このレシピの生い立ち:
だ~~いすきなチーズとだ~~いすきなパスタのコラボ♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/6
濃厚ですごく美味しかったです。また食べたい! ごちそう様でした
素敵なコメントありがとう~♪私も久々に食べたい。。♪
2008/4/2
ベーコン入りは初めて。すごくおいしかったのでまた絶対作ります♡
お口にあってよかった☆リピまた楽しみにしてます~>3<♪
2008/2/2
苦手なゴルゴンゾーラをおいしく食べれました☆
綺麗な盛り付け~♪素敵なコメントありがとうございました^^♪
2008/1/13
簡単で本格的な味ですね!家でちょっと贅沢な気分になりました!
綺麗な盛り付けです^v^嬉しいコメントありがとう~>V<b
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
- ゴルゴンゾーラの人気検索で 3位







