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手早く簡単に！ごま冷しゃぶそうめん

手早く簡単に！ごま冷しゃぶそうめんの画像

Description

これからの季節にさっぱりと。大人から子供まで人気のゴマだれベースです(*^^*)

材料 （4人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
きゅうり
1本
もやし
1袋
そうめん
4束
コーン
適量
シソの葉
1束
カニカマ
適量
■ ★つゆの材料★
めんつゆ
適量
市販のごましゃぶのタレ
適量
炒りゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ごましゃぶのタレとめんつゆを合わせておく。
    (濃さはお好みで)

  2. 2

    きゅうりは千切りにしてシャキシャキに。
    そうめんも茹でて水気を軽く切る。

  3. 3

    沸騰した鍋でもやしを軽く茹で、あげるちょっと前にコーンもついでに茹でる。
    (缶詰コーンでも何でもOK)

  4. 4

    同じ鍋で、しゃぶしゃぶ用のお肉も軽くゆがき、粗熱を取る。

  5. 5

    写真

    そうめん、もやし、コーン、真ん中に豚肉盛り付け、更にカニカマ、刻んだシソを盛り
    つゆを回しかける。炒りごまを振りかけ完成

コツ・ポイント

お鍋ひとつで、野菜、肉の順にゆがけば手間は省けますね(o^^o)
野菜はお好きにアレンジしてください♡
大人はシソ多めがgoodです^o^

このレシピの生い立ち

急いで夕食作らねばならない…でもちょっと見栄えも良くしたい。そんな時に生まれました。
薄焼き卵でなく、コーンにすれば時短時短♡
レシピID : 3176052 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年1月29日
写真
K_KHR
めんつゆとゴマだれが相性良く、おいしかったです。

盛付け素敵です✨美味しそう。冬にさっぱり味も良いですね♡

2016年4月1日
写真
みうさんjp0318
とてもおいしかったです♪たまごで飾りました。

卵の黄色でアクセントもキレイです〜♡ 喜びレポ感謝です✨

2015年6月30日
写真
琴美！
子供が残さず食べました^ ^大人のにはラー油をかけて☆

お子さん、気に入ってくれて嬉しい✨ラー油！良いですね！

2015年6月18日
写真
TY☆LOVE
我が家ではトマトを載せてみました♪とても美味しくできました^ ^

トマト、合いますね♡美味しそ〜沢山アレンジして下さいね✨

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rants_cafe
手早く簡単に！ごま冷しゃぶそうめん
by rants_cafe