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レシピID :317651

大人のココアスティックチーズケーキ★

大人のココアスティックチーズケーキ★
チョコレートが苦手な男性が多いのでココア使用でほろにがい大人のチーズケーキです★食べやすい&包装しやすいスティックタイプ♪プレゼントに最適です(≧▽≦)ナッツが苦手な方は入れなくても充分美味しいですよー(*^ω^*)

材料 ( 18×18cm角型 )

クリームチーズ(kiriシェフ)
200グラム
砂糖
100グラム
牛乳
70グラム
2個
薄力粉
40グラム
コーンスターチ
10グラム
ココア
10~15グラム
生クリーム
200cc
バター
20グラム
アーモンドなどナッツ類
適量

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今回キリシェフの方を使用しました♪ クリームチーズ、卵、を常温に戻しておきます。生クリームとバターは一緒に鍋に入れて溶かして荒熱を取っておきます。

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クリームチーズと砂糖をよく擦り混ぜて牛乳を加えて更に混ぜる。

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ときほぐした卵を3回に分け入れて混ぜる。

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ふるった粉類を加え、よく混ぜます。混ざったら生クリームとバターを加えて更に混ぜます。

5

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型にオーブンシートを敷き、ナッツを散らします。

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生地を流して180度のオーブンで45分位焼きます。焼き時間は目安なので参考までに♪

7

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熱が取れたら粉糖とココアパウダーでデコレーション★出来上がりです♪

8

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他にいろんな焼き菓子も詰めてプレゼントしました♪

コツ・ポイント

ひたすらよく混ぜて下さい♪
焼き時間もオーブンによってだいぶ違うので注意!
中が焼けてるかどうかちゃんと串刺しでチェックしてください!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/07

写真

くるみいれました~おいしぃ(●^o^●)♪また作ります★

*。yaiちゃん。*

くるみ大好き!つくってくれてありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/11
もーすぐバレンタインか・・・
たまにはチーズケーキもいいなぁと思い、
チョコレートが苦手な男性多いのでココアで大人っぽくしてみた♪

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