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木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、3分レンジし水を切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱
フライパンが熱くなったら水切りをした豆腐を入れ、強火で両面を焦げ目がつく程度に焼く
焼いた豆腐にチーズとシソをのせます
レンジで1分温める。チーズが溶けたら完成!