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大根の葉のふりかけ

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Description

子供が大好きな大根の葉ふりかけ(*^^*)

材料

大根の葉小口切り
1本分
サラダ油
大1
醤油
大2
みりん
大2
かつお節
5g
いりごま
大1

作り方

  1. 1

    大根の葉をサラダ油で炒め、しんなりしたら調味料を入れて水分を飛ばします。器に移してからかつお節とごまを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

葉付きの大根が手に入ったらすぐに作ります！ごま油、かぶの葉で作っても美味しいです。
ちりめんじゃこやしらすもgood！
かつお節とごまはフライパンで混ぜると鍋にひっつくので器で混ぜます。
色落ちしてくるので2、3日で食べきりましょう♪

このレシピの生い立ち

大根の葉を有効利用したくて♪
レシピID : 3178454 公開日 : 15/05/21 更新日 : 15/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2015年7月8日
写真
ガリ君のママ
アメリカ人の主人と義母が絶賛してます。また作ります！

外国人の方にも喜んでいただけて感激！ありがとうございます^^

2015年6月23日
写真
rikamam405
鰹節がぴったり！止まりません(^ ^)

美味しそう！気に入っていただき感謝です(*^^*)

2015年6月18日
写真
エソラ365
作るの2回目♡いつもお弁当のご飯にかけてます！本当に美味しい！

2回も作っていただき有難うございます！お弁当にいいですね^^

2015年6月10日
写真
新米ママの時短飯
美味しかったです！また作ります！

有難うございます！ 美味しそうです♪また作って下さい^^

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( )
まいてぃkak
大根の葉のふりかけ
by まいてぃkak